28.07.2012 Italienischer Salat

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Blattsalate waschen, trockenschleudern, zerpflücken und auf Teller legen. Tomate kleinschneiden, auflegen. Ei hart kochen, abschrecken, pellen, vierteln, auflegen. Gek. Schinken und Käse würfeln, auflegen. Nach Geschmack Thunfisch (in Öl, aus Dose) drübergeben.
Für die Salatsauce 1 Becher Naturjoghurt mit 2 EL Olivenöl, 1-2 EL Essig, Salz, Pfeffer, TK-Kräutern und 1 Prise Zucker vermischen.