07.10.2012 Englischer Pie

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1 Rolle Fertigblätterteig
1 Ds. Rindfleisch im Saft
1 Ds. Champignons
2 kl. Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer, Öl, Semmelbrösel

Rindfleisch mit Zwiebeln in Ringen und Knoblauch in Stücken schmoren, Champignons zufügen, mit etwas Wasser und Brühe auffüllen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sämig einkochen lassen.

Auflaufformen mit Öl auspinseln und mit Semmelbröseln dünn bestreuen, dann den Blätterteig zurechtschneiden und einlegen.
Rinfleischmix einfüllen, Blätterteig drüberklappen.
20 min. bei 180° im Ofen backen.