18.11.2011 Nudel-Schinken-Auflauf

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Gekocht von Betty!!!
Zutaten:
300 Penne
1 Packung Kräuterfrischkäse (200g)
1 Packung Schmelzkäse (200g)
200g gekochter Schinken
1 kl. Dose geschnittene Champignons
300g Gouda gerieben
3 TL Rindfleischbrühe instant, Salz, Pfeffer, Muskat gerieben, Knoblauchpulver, Kräutermischung (TK)

Die Nudeln nach Packungsangabe fast gar kochen.
Schinken würfeln, mit den Pilzen im Topf anbraten.
300ml Wasser mit der Fleischbrühe zugeben, leicht köcheln lassen. Käse unterrühren und auflösen lassen.
Mit Salz, Pfeffer, Muskat, Knoblauch, Kräutern würzen und abschmecken.

Die Nudeln in eine feuerfeste Auflaufform geben und mit der Sauce vermengen. Den geriebenen Käse drüber streuen.

Bei 180° (Umluft, sonst 200°) 40min. im Ofen backen.