24.01.2012 Kartoffelpizza

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Zutaten:
1x Kloßteig aus der Frischtheke
1 Paprika
1 Gemüsezwiebel
2 Tomaten
100g Salami
100g gek. Schinken
Öl, Salz, Pfeffer, Pizzagewürz

Den Kloßteig gut durchkneten und auf ein eingeöltes Backbleck flach ausdrücken. Den Teig dann mit gleingeschnittener Paprika, Zwiebel in Ringe, Tomaten in Scheiben, Salami und Schinken in Stückchen, belegen, mit geriebenem Käse bestreuen, mit Salz, Pfeffer und Pizzagewürz würzen.
Ca. 20 min. bei 200° im Ofen backen.