31.01.2012 Spinatsuppe & Krabbencocktail

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Die Spinatsuppe ist aus der Dose, sorry, ein Rezept gibt es dann, wenn ich die Suppe mal selber koche.

Krabbencocktail:
200g Krabben
1 kl. Dose Erbsen
1 kl. Dose Ananasstücke
100g Käse in Würfeln (Gouda oder kräftigeres)
Mayonnaise, Senf, Ketschup, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Himbeeressig, Zucker, Kräutermischung (TK)

Erbsen und Ananas gut abtroffen lassen, Käse würfeln.

2 EL Mayonnaise mit 1 EL Senf, 2 EL Ketschup, einem Spritzer Zitronensaft, einem Spritzer Himbeeressig, Salz und Pfeffer und 1 TL Zucker gut mischen, wer will mischt noch einen EL Kräutermischung TK drunter. Dann alle anderen zutaten unterheben, abschmecken und evtl. nachwürzen.