18.06.2012 Chili con carne

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à la Betty
4 Personen

Zutaten:
1 Ds. Kidneybohnen
1 Ds. Mais
2 Tassen Reis
500g gem. Hack
1 3/4 Tuben Tomatenmark
Salz, Pfeffer, Muskat, Chili, Öl

Hackfleisch in heißem Öl anbraten, abgetropfte Kidneybohnen dazugeben, abgetropften Mais dazugeben, 600ml Wasser dazugeben. Augkochen lassen, Tomatenmark unterrühren, mit Salz, Pfeffer, Muskat, Chili abschmecken.
Dazu gibt’s Reis.